Para Chaaya Moghrabi, interessado no assunto de alimentação saudável, os alimentos orgânicos são muito especiais e fundamentais para uma dieta mais saudável e livre de substâncias que a longo prazo podem nos causar muito mal. Neste artigo, iremos descobrir os benefícios dos ingredientes orgânicos na cozinha. Continue a leitura para saber mais.
Entenda o que é a alimentação orgânica
Atualmente, a alimentação orgânica tem despertado o interesse de muitas pessoas, entre nutricionistas e profissionais da saúde, a preocupação com os ingredientes utilizados na preparação de alimento se tornou um fato muito importante. No entanto, será que as pessoas em geral sabem o que é a alimentação orgânica? Vamos descobrir juntos!
Conforme explica o pesquisador Chaaya Moghrabi, a alimentação orgânica é aquela feita a partir de alimentos produzidos de forma respeitosa, ecologicamente consciente, sem o uso de agrotóxicos ou quaisquer outros elementos que possam comprometer as características orgânicas destes alimentos.
Quais são os benefícios dos ingredientes orgânicos na cozinha?
O uso de alimentos orgânicos na preparação de alimentos no dia a dia da cozinha traz muitos benefícios, contribuindo para a saúde das pessoas, além de também fazer a economia da agricultura familiar girar, contribuindo para que pequenos produtores e suas famílias tenham uma renda garantida para a sua subsistência. Mas quais são os outros benefícios do uso de ingredientes saudáveis na cozinha?
Sem hormônios
Como destaca Chaaya Moghrabi, interessado no assunto, um dos principais benefícios da alimentação orgânica é a não utilização de nenhum tipo de hormônios, priorizando o cultivo das plantas como se estivessem na natureza, garantindo alimentos frescos e sazonais. Por isso é comum que os alimentos orgânicos tenham formatos e colorações diferentes.
Sem mutação genética
Outro super benefício do uso de ingredientes orgânicos na cozinha é o fato de serem produzidos sem intervenções para melhoramento genético. Isso significa que todas as características nutritivas, sabores, texturas e aromas são totalmente preservadas, garantindo alimentos mais saudáveis para o nosso corpo.
Escolhas mais simples que impactam o futuro
Assim, uma simples escolha de alimentos e ingredientes orgânicos trazem muitos benefícios para a nossa saúde, impactando também a construção de um futuro melhor com mais consciência ambiental e menos desperdícios, uma vez que os alimentos são produzidos conforme o seu tempo típico, respeitando a época do ano e as características de cada região.
Por fim, como pontua Chaaya Moghrabi, para adquirir alimentos orgânicos existem diversos serviços online e hortas comunitárias que prezam pela organicidade dos alimentos. Assim, você pode garantir pratos saborosos e devidamente saudáveis para o seu dia a dia. Então, gostou de saber mais sobre os benefícios dos ingredientes orgânicos na alimentação saudável?